Resep Kue - Marsmallow Peanut Cookies

Kue Marsmallow Peanut Cookies

Resep Kue - Marsmallow Peanut Cookies

Mau memberi bingkisan istimewa buat yang tersayang? Kue renyah dengan paduan cokelat dan selai kacang ini bisa jadi pilihan. tak sulit dibuat. Hiasan marsmallow bentuk hati membuat kue jadi renyah legit.

Bahan :

• 60 gram mentega tawar
• 40 gram gula palem
• 100 gram gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 2 sendok makan seali kacang kasar
• 100 gram chocolate chips
• 75 gram marsmallow bentuk hati

Ayak Jadi Satu :

• 190 gram tepung terigu
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

• Kocok mentega, gula palem dan gula pasir hingga lembut
• Tambahkan telur  dan vanili, kocok rata
• Masukkan tepung terigu, aduk rata
• Tambahkan chocolate chips, aduk rata
• Bentuk adonan menjadi bola-bola
• Susun di loyang datar. Tekan tengahnya dengan ujung sendok
• Isi cerukannya dengan selai kacang
• Tutup dengan marsmallow
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit
• Angkat dan dinginkan

Sajian untuk 20 porsi